シェフパティシエ専門学校

初心者でもプロの調理師・パティシエを目指せる!自慢の 4 つのポイント

①プロの先生による距離チカ指導
豊富な経験を持つ先生が一から丁寧に教えてくれるので安心！わからないことも相談も気軽に聞ける距離感がシェパの魅力★
②現場で役立つ 500 以上のレシピを学べる！
1 日の授業の半分が実習授業なので、500 種類以上のレシピが学べる!プロ仕様の道具や実習室で、現場で役立つ実践にチカいレシピを習得できます。
③新潟駅から徒歩 1 分！駅チカだから通学もラクラク♪
新潟駅南口から徒歩 1 分のところにあるから通いやすい！駅周辺にあるたくさんのお店で、お買い物もアルバイトも何でも楽しめます★
④就職にチカい!専門就職率 100%！(令和 3 年度実績)
担任の先生・就職担当の先生・実習担当の先生のトリプルサポートで、自分が働きたい憧れの職場に就職できる！初めての就職活動でも、先生がしっかりバックアップしてくれるので不安を解消できます。

実践力が身につく!魅力的な経験重視型の授業も充実

シェパでは普段の授業のほかに、学生が企画から運営まで行うレストラン実習やカフェ実習、学内や地域のイベントでのお菓子やお弁当の販売、一流のお店に伺っておもてなしを学ぶ勉強食事会などの授業もあります。作るだけでなく、お客様に気持ちよく食を楽しんでもらうための技術を身につけることで、現場で心のこもった接客をすることができるように なります。

学内のイベント・行事も充実!

6 月にはスポーツ大会、11 月には研修旅行とクラスのみんなと仲良くなれるイベントももりだくさん！スポーツ大会ではクラスごとに T シャツを着たり飾りつけをしたりして競技に取り組み、研修旅行では行きたい場所を選んでその土地の風土や風習に触れて学びを深めます。学生生活もよ り充実したものになります。