自由選択カリキュラムを導入！

毎週水曜日は受けたい授業を自分で選択し、自由にカスタマイズすることが可能です。カット・ヘアデザイン・着付け・メイク・ネイル・エステ・まつげエクステ・色彩学・フォトシューティング・パソコン基礎など、学びたい分野をとことん追求したり、憧れのサロンのニーズに合った技術や知識を得ることが可能です。また本校は、通信課程を除く全学科が、文部科学大臣が認定する『職業実践専門課程』学科です。企業と連携することで、現場第一線で活躍するトッププロから実技指導やフォトシューティングなど、様々な技術を吸収します。

初心者でもプロの調理師・パティシエを目指せる!自慢の 4 つのポイント

①プロの先生による距離チカ指導 豊富な経験を持つ先生が一から丁寧に教えてくれるので安心！わからないことも相談も気軽に聞ける距離感がシェパの魅力★ ②現場で役立つ 500 以上のレシピを学べる！ 1 日の授業の半分が実習授業なので、500 種類以上のレシピが学べる!プロ仕様の道具や実習室で、現場で役立つ実践にチカいレシピを習得できます。 ③新潟駅から徒歩 1 分！駅チカだから通学もラクラク♪ 新潟駅南口から徒歩 1 分のところにあるから通いやすい！駅周辺にあるたくさんのお店で、お買い物もアルバイトも何でも楽しめます★ ④就職にチカい!専門就職率 100%！(令和 3 年度実績) 担任の先生・就職担当の先生・実習担当の先生のトリプルサポートで、自分が働きたい憧れの職場に就職できる！初めての就職活動でも、先生がしっかりバックアップしてくれるので不安を解消できます。

リハビリのプロとして深い知識を修得し、心の豊かさと思いやりを持った医療人へ！

言語聴覚療法を発展させた本校独自の「音楽療法概論」では、打楽器やハンドベルなどを使用して、音によるコミュニケーションを実践的に学んでいます。また嚥下障害の授業では、どのような食事が安全でおいしく食べることができるのかを学生主体で考え、学内厨房で嚥下食の調理や試食をするといった実体験を通して、患者さんの気持ちに寄り添う心を養います。さらにホスピタリティ概論の授業では、医療や介護で支援を受ける方との心のふれあいを大切に、ケア・コミュニケーションや手話検定にも取り組んでいます。そのほかにも病院での臨床実習やホテルのテーブルマナー、各種校外研修など、様々な場面で豊かな心と思いやりを育んでいきます。

本格的な製パン設備でレベルアップ

パン焼きオーブンはすべてドイツ製、焼き上がりが違います。 学内の本格的パン屋、「ルナール・ブーランジェ｣でより実践的な学習ができます。

Jpasの先生サポート！

Jpas（ジェイパス）は、はじめて学ぶ内容でも先生が親身になって教えてくれるから安心♪学生一人ひとりの「学びたい」気持ちを大切にしながら、理解度に合わせて丁寧に指導します。経験豊富な先生が不安や疑問も解決するまで、トコトン教えてくれるので理解も深まり、合格につながります！学校の雰囲気はオープンキャンパスでも体感できるので参加してみよう！